透析患者さんは体の中の老廃物を排泄してくれる腎臓の機能が低下しています。そのため、体に必要な成分をしっかり摂り、不要な成分を摂りすぎないように毎日の食事療法が必須です。お刺身はカリウムが多く含まれるので、透析患者さんは注意が必要といわれる食品ですが、お刺身を食べたいときにはどうすればよいのでしょうか。お刺身の成分や食べる際の注意点について確認していきましょう。
ビタミンは食べたものから体や脳を動かすためのエネルギーをつくるサポートや、成長・免疫・造血などの体の働きのサポートに関わっています。ビタミンは野菜や肉、魚、卵などのたんぱく質に多く含まれており、食事制限が必要な透析患者さんでは不足しやすいビタミンの種類もあります。透析患者さんで不足しがちなビタミンと、反対に摂りすぎてしまいがちなビタミンについて、さらにはサプリメント摂取についても確認していきましょう。
透析治療を十分に受けるためには、カロリーをしっかり摂って元気に活動できる体を維持することが重要です。
しかし、透析患者さんは高齢の方が多いことや体の状態、透析の影響などから食欲が低下しやすく、カロリーを十分にとれないことが多くみられます。
透析患者さんに必要な一日のカロリー量やしっかりとカロリーを摂るための工夫についてみていきましょう。
ミネラルは生きていくために体に必要な栄養素です。腎臓はミネラルの働きに関わっているため、腎臓の働きが悪くなっている透析患者さんではミネラルバランスが崩れることによってさまざまな症状が現れます。
透析患者さんで起こるミネラルバランスの問題について詳しく解説していきます。
ドライフルーツにはミネラルやビタミンが多く含まれています。健康な人にとっては手軽に栄養補給が可能なヘルシーなおやつになりますが、透析患者さんの場合はドライフルーツに含まれるカリウム量に注意しなければなりません。
ドライフルーツのカリウム量と食べる際に気を付けたい点について理解し、今後の食生活の参考にしてください。
便秘で悩む透析患者さんは多くいらっしゃいます。透析患者さんは、リン・カリウムの少ない食品を上手に選んで便秘の対策を行う必要があります。
透析患者さんの便秘対策として、乳酸菌飲料を活用する方法について詳しくみていきましょう。
栄養ドリンクやエナジードリンクは「手軽に栄養を補給でき、元気になるアイテム」というイメージを持っている透析患者さんもいるかもしれません。
スーパーやコンビニで気軽に購入でき、手にしやすい商品ですが、透析患者さんが飲む際には注意が必要です。
透析患者さんが栄養ドリンクを飲む際に注意したい点について詳しくみていきましょう。
コーヒー好きな人にとって、一息つきたいときのホットコーヒーや夏場のアイスコーヒーは幸せに感じるひと時でしょう。
最近では、コーヒーは健康によいという報告がメディアで取り上げられることもありますが透析患者さんはコーヒーを飲んでも大丈夫なのでしょうか？
コーヒーに含まれる成分のカリウムやカフェインと透析患者さんの関係について詳しくみていきましょう。
今や街にはたくさんのラーメン屋が立ち並んでいます。種類も豊富で気軽に食べられるラーメンは人気の高い食べ物です。
ただ、ラーメンは毎日食べると身体によくないという認識で、控えている人も少なくないのではないでしょうか。健康な人でも健康のためには控えめに食べた方が良いと思われるラーメンですが、透析患者さんはラーメンを食べても良いのでしょうか？
ラーメンに含まれる塩分量や食べるときの注意点について確認していきましょう。
